Introducción

La etnobotánica es una ciencia que estudia las relaciones entre los humanos y su entorno vegetal, es decir, el uso y el modo que se aprovecha en distintas partes del mundo y en distintas épocas (Paolocá, 2020). Aurrecoechea (2016) explica que esta ciencia

Según Briceño, Mahecha y Triana (2017):

De acuerdo con lo dicho por Verde, Martí, Albacete y Fajardo (2006):

En este contexto, Mosquera, Santamaría y López (2015) resaltan que esta ciencia es una herramienta útil para el rescate y reconocimiento de los saberes populares; su desarrollo tiene un fin colectivo que permite ser el medio de enseñar a los niños y niñas, desde una temprana edad, en el entorno del medio ambiente y con el contenido tradicional de la cultura.

Delgado y Díaz (2014) indican que:

La academia como institución puede considerarse como un sitio para rescatar los saberes populares a través de la etnobotánica y la educación en ciencias naturales, ya que es importante para la generación de ideas, apropiación de saberes y posturas enfáticas y realistas de acción, que conlleven a hacer frente a las problemáticas de la sociedad actual (Castro y Ramírez, 2013).

De acuerdo con lo anterior, se hace relevante la necesidad de generar competencias en el entorno vivo de la enseñanza-aprendizaje de las Ciencias Naturales para el alumnado de 1° a 3° grado, al interpretar la manera en cómo los conocimientos etnobotánicos pueden fortalecer estas competencias en los dos establecimientos para el aprendizaje. Para lograr esto, se genera el seguimiento de dos propósitos específicos: la aplicación de un test diagnóstico, para realización de un sondeo de conocimientos existentes en las niñas y niños —adicional a ello se exploran saberes etnobotánicos con competencias del entorno vivo—, y la comparación entre los dos espacios de aprendizaje.

El presente trabajo se encuentra apoyado en un enfoque de tipo cualitativo, con aplicación de método de investigación-acción educativa, ya que fue generado a partir de problemas propios del aula de clase. Finalmente, se presentan las ventajas de utilizar la etnobotánica como mecanismo de enseñanza y aprendizaje de las Ciencias Naturales.

Metodología

El presente estudio de carácter investigativo se basa en una tipología de investigación cualitativa, dado que este enfoque permite flexibilidad; adicional a ello, es progresista y apoya la utilización de múltiples recursos para la consecución de objetivos. En esta investigación se analiza profundamente la realidad del contexto, en el cual se busca entender los diferentes fenómenos según la interpretación que tienen las partes implicadas, lo cual requiere de una amplia gama de materiales que permiten el análisis de la rutina y situaciones problemáticas del día a día de las personas (Alegría, 2013).

Además de ello, el estudio se fundamenta en el método de investigación acción educativa, que genera un proceso reflexivo activo que provoca dinamismo en la investigación, lo cual, a su vez, conlleva al nacimiento de nuevos saberes. La acción cambia por completo los procesos de prácticas en educación asociadas a las temáticas de desarrollo curricular, así como en la educación y actualización docente, lo cual proyecta los componentes necesarios para la implicación de las partes involucradas en el proceso educativo (Rodríguez, 2005).

Las personas autoras González et al., (2007) afirman que este enfoque de investigación permite que el cuerpo docente renueve su quehacer pedagógico constantemente, lo que genera una transformación permanente que facilita el alcance de sus objetivos en torno a las situaciones que se generan en la escuela, lo que lleva a formar al ser humano para un fin social.

La IAE centra su actividad en las prácticas educativas y persigue influir en la emancipación del profesorado (en sus concepciones, actitudes, propósitos e intereses), a la vez que trata de vincular su acción a las variables y tendencias de los contextos socio-culturales en los que se aplica, así como ampliar los cambios propuestos a dichos contextos y ámbitos sociales más extensos (Cuellar, Reyes y Carreño, 2018).

El proyecto de IAE busca, además de activar el pensamiento crítico y reflexivo, encontrar alternativas sostenibles para la resolución de conflictos propios del área en estudio. De esta forma, Elliot (1993) sostiene que “…el objetivo fundamental de la investigación acción consiste en mejorar la práctica en vez de generar conocimientos. La producción y utilización del conocimiento se subordina a este objetivo fundamental y está condicionada por él.” (Citado por Rodríguez, 2005, p.37)

Test diagnóstico

Según la concepción de la Comisión Internacional de Tests, estos se definen como:

El test diseñado por el equipo de investigación, estructurado en tres grandes bloques, tuvo como finalidad obtener datos acerca de los saberes que posee la población en estudio respecto a la función, usos y anatomía de las plantas: desde las familias y el cuidado ambiental. A partir de matrices de análisis se pudieron establecer los parámetros en los que las personas participantes presentaban más dificultad en lo referente a conceptualización biológica, lo que permitiría trazar la ruta de abordaje para la estructuración de los talleres.

Taller pedagógico

De acuerdo con los argumentos de Ghiso (1999): “el taller es reconocido como un instrumento válido para la socialización, la transferencia, la apropiación y el desarrollo de conocimientos, actitudes, y competencias de una manera participativa y pertinente a las necesidades y cultura de los participantes” (p.142)

El taller diseñado en la presente investigación contiene una estructura que comienza por un encabezado, el cual posee toda la información del marco teórico del estudio, así como los objetivos a alcanzar con la aplicación del instrumento. Según Cuellar et al. (2018) “la relación que presenta la temática abordada con derechos básicos de aprendizaje y competencia. En cuanto a la aplicabilidad, esta se encuentra estructurada en cinco grandes momentos: de exploración, de estructuración, de práctica, de socialización y de valoración.” (p. 54). El objetivo del instrumento responde a los tres componentes trabajados en la investigación: el etnobotánico, el del entorno vivo y el de cuidado y conservación ambiental (Cuellar et al., 2018).

El esquema general de aplicabilidad estructurado fue en sesiones de dos o tres horas, de acuerdo a la temática que se fuera a abordar. En primer lugar, se diseña un taller de identificación general de partes de la planta junto con la clasificación de estas de acuerdo al tamaño que presentan. El segundo taller aborda la función y forma de las hojas, para proceder en un tercer taller en que se trabaja el uso etnobotánico que presentan en sus núcleos familiares. Con respecto al cuarto, se conocieron los principales elementos de la flor, semilla y fruto, sin olvidar en cada aplicación el papel etnobotánico y el papel de cuidado y conservación ambiental. Se continuó con la aplicación de taller en relación a partes, función y formas que presentan los tallos en las plantas, para luego trabajar un último taller en el que se vincula la forma y función de las raíces en ellas.

Diario de campo

Para recopilar información acerca de los hechos relevantes para ser analizados, el equipo de investigación utiliza el diario de campo. Mejía (2015) afirma: “esta herramienta construye un orden secuencial del día a día, se organiza y se ordena haciéndola pertinente con el objetivo de producir saber sobre la práctica que desarrollamos” (p.52). Las bitácoras de campo a utilizar por el equipo de investigación se basan en “una tabla de datos de acontecimientos y descripción de las situaciones vividas, una matriz de análisis que permite la extracción de inferencias preliminares, una matriz de categorización y una de interpretación que permite la vinculación con información teórica y conceptual.” (Cuellar et al., 2018, p. 56).

Este instrumento permitió un primer acercamiento con los objetivos propuestos, al visibilizar el papel que juega la etnobotánica en el proceso de fortalecimiento de la competencia del entorno vivo.

Matriz interpretativa

Se define como un cuadro de doble entrada que resume y compara el antes y después de la problemática identificada, en el punto espacio temporal en el que se realizó el estudio.

Esta matriz genera la visualización de rasgos característicos de la población, datos e información relevantes de la investigación, con el fin de realizar análisis de estos mismos. Para el caso de esta investigación, la matriz contó con el registro de las especies más relevantes obtenidas en la construcción de una guía florística, dicho registro cuenta con el nombre común de 30 especies, detalles de su ubicación y la información de su respectivo uso y que son utilizadas en los dos contextos.

Resultados

Para fines académicos, los resultados del estudio definen nomenclatura para los establecimientos educativos así: “Institución 1 para referirnos a la Institución Educativa Las Mercedes Sede Cazadero, Nunchía —Casanare, y la Institución 2 para la Institución Educativa Técnico Agrícola Sede las Minas, Boavita— Boyacá.” (Cuellar et al., 2018, p. 58).

Para la aplicación del test, el instrumento fue dirigido a 9 estudiantes en la institución 1, y 8 estudiantes en la institución 2. En la primera sección, conformada por 3 preguntas, se busca determinar el conocimiento previo con el que cuenta el estudiantado con respecto a la anatomía y función que cumplen las plantas; se obtuvieron los siguientes resultados:

De acuerdo con la Tabla 1, y con base en la consolidación de los resultados obtenidos de la primera ronda de test, se determina que para la “institución 1 el 67% de los estudiantes conocen la ubicación de los componentes y funciones de las plantas, el 33% no ubican aún las partes de las plantas.” (Cuellar et al., 2018. p. 59).

Al analizar la información obtenida, según Cuellar et al. (2018), de

Así se evalúan los posibles vacíos de conocimiento en cuanto a las temáticas en mención, y, por ende, es posible comenzar a elaborar estrategias de aprendizaje para la población en estudio.

Otra de las evidencias, según Cuellar et al. (2018), está en la segunda parte del test, que se enfoca en el uso de las plantas de acuerdo con el papel de la etnobotánica en las dos instituciones. Mediante 6 preguntas de opción múltiple respuesta, se evidenció lo observado en la Figura 1, a raíz de la pregunta formulada por Cuellar et al. (2018): ¿Dónde crees que existe relación de las plantas con las personas?

De acuerdo con la información proporcionada por la Figura 1, Cuellar et al. (2018) menciona que es importante resaltar que la población de la institución 1 posee más un entendimiento acerca de los usos de las plantas para enfermedades, mientras que la población evaluada en la institución 2 evidencia el uso como alimento.

En la segunda sección del test, la siguiente pregunta fue “¿Cuál de los siguientes usos les dan a las plantas en su contexto o vida familiar, escolar y social?” y se obtuvieron los resultados reflejados en la Figura 2:

La Institución 1 evidencia más uso en el aspecto alimenticio, por lo que evidencian a diario en sus familias, mientras que la institución 2 refleja el uso en aspecto medicinal. Lo cual llama la atención dado que no se reconoce, por ejemplo, la importancia del uso ornamental, esto dado que las plantas de uso ornamental son las encargadas de generar mejor calidad del aire, y, por ende, disminuyen los impactos de la contaminación atmosférica. En consideración de esto, es importante reconocer que sería de utilidad que los colegios de primaria incorporen esta formación en el entorno de la enseñanza.

Según la Figura 3, dentro de las partes más utilizadas por la población encuestada, es notable que se aprovecha más el fruto y las semillas de las plantas; sin embargo, es importante tener en cuenta que se podrían implementar usos alternativos para las partes restantes de las plantas en mención; tales como la fabricación de nuevos materiales u otro tipo de uso. Lo cual apoyaría la innovación en la educación primaria.

Utilización de una sola planta o en combinación con otra

En el presente estudio, según la Figura 4, se refleja que la utilización de plantas en combinación con otra o en solitario es por porcentajes similares. Para próximas investigaciones en el área de la etnobotánica sería un punto importante a aclarar las ventajas y desventajas de dicho aspecto.

Según la Figura 5,

En la Figura 6 “se observa que en los dos contextos el uso de las especies vegetales está presente, en la institución 1 de manera cotidiana y en la institución 2 es frecuente recurrir al uso de las plantas” (Cuellar et al, 2018, p. 66).

A partir de las respuestas obtenidas y la codificación realizada, se puede establecer que:

Para los dos casos de estudio, se

En cuanto al cuidado de ecosistemas, se puede observar que los resultados obtenidos se relacionan con los efectos del mal uso de las plantas y ecosistemas, y el impacto a otros seres vivos y procesos bióticos; dentro de las respuestas se puede encontrar: dañar los animales y para que haya agua. Se detalla sentido de pertenencia en el medio que le rodea: dentro de los conocimientos de la población se encuentra un no contundente al plantear la existencia del ser humano sin plantas, “la institución 1 conoce acerca de la relación de las plantas con los alimentos; mientras que la institución 2 ve su importancia en otro proceso biológico, como es la producción de oxígeno y la respiración.” (Cuellar et al., 2018, p. 64).

En cuanto a las especies conocidas se encuentra que la institución 1 posee conocimientos de plantas con propiedades alimenticias, según Cuellar et al. (2018):

Con respecto a la comunicación de las familias con relación a las plantas, se reflejan aspectos en relación al uso que tienen las especies y el cuidado que se debe tener hacia las ellas (Cuellar et al., 2018).

La batería de talleres que se diseñó arrojó los siguientes resultados:

Se evidencia gran interés por parte del estudiantado por conocer el entorno vivo que lo rodea. Es importante resaltar que la enseñanza de las Ciencias Naturales debe generar en el estudiantado un clima de indagación y exploración del mundo que lo rodea (Manrique y Cuellar, 2019).

La asociación cognitiva de las niñas y niños, objeto de estudio, es esencial en el procesos enseñanza-aprendizaje; esto dado que al conceptualizar los diferentes procesos existentes en la naturaleza de las plantas, el estudiantado manifestó: “en mi casa hay hartos palos en el patio y es fresquito…por su respiración” (Cuellar et al., 2018, p. 65).

Como también es mencionado por Cuellar et al. (2018): “Así mismo, relacionan el uso de las hojas en su diario vivir, porque les han proporcionado algunos medicamentos con hojas de plantas. Además, la gran mayoría de construcciones de sus casas están hechas de hoja de palma.” (p. 70). La vinculación de miembros de la comunidad al trabajo investigativo, suministró información sobre el legado de uso y conservación de la flora local a los niños y niñas, así como la oportunidad de ampliar sus conceptos sobre el uso de las plantas de su región (Cuellar et al., 2018¸ p. 66).

Durante la creación de la guía florística, se evidencia que las condiciones climáticas son esenciales para la propagación de especies nativas. Según Cuellar et al. (2018), el

Se puede resaltar que varias especies de la zona del municipio de Boavita son utilizadas en el ámbito industrial, específicamente en el campo minero como materia prima para la estructura de los socavones (Cuellar et al., 2018, p. 70).

Discusión

Con base en los objetivos propuestos para el desarrollo de la investigación es necesario recurrir, en primer lugar, a las consideraciones de Furman (2012), quien afirma que:

Las personas “participantes cuentan con valores ambientales, pero estos tienen mejor asociación cognitiva cuando relacionan los conceptos tendientes a la anatomía y fisiología de las plantas, observados en la naturaleza que los rodea” (Cuellar et al, 2018, p. 69). Al seguir el pensamiento de algunas personas autoras, se sabe que

Además de ello, reconocen que

Una de las valiosas enseñanzas de este estudio es comenzar a reconocer la riqueza del contexto, como lo propone Velho (1987), quien menciona que “es el escenario donde se negocian significados, los cuales, en el proceso de enseñanza/aprendizaje de las ciencias, pueden ser comprendidos a partir del conjunto de dinámicas, creencias, concepciones y conocimientos sobre el mundo natural” (Citado en Molina 2012, p. 146)

De esta manera fue que el estudiantado comenzó a observar similitudes en conocimientos, como por ejemplo las

Otro de los postulados del presente estudio permite demostrar que es vital que el personal docente, además de ser eje fundamental del proceso de enseñanza y aprendizaje en las Ciencias Naturales, debe encontrar y reconocer recursos didácticos que comiencen a descubrir la curiosidad en las niñas y niños en edades tempranas, para desarrollar las habilidades cognitivas e interpretativas. De esta forma, Verde et al. (2006) proponen que:

Cuellar et al. (2018) explican que

Es importante destacar según Melo-Brito (2017) que:

“Al solicitarse a los participantes que se apoyaran en las familias para diligenciar los datos de uso de tallos y al realizar la respectiva socialización es claro que como lo indica Adela Molina una escuela debe” (Cuellar et al, 2018, p. 82.) poseer un propósito para enseñar a vivir en conjunto, en un intercambio de ideas que permita razonar, comunicar y participar en una comunidad, además de reconocer su identidad, “ya que antes de ser ciudadanos del mundo se hace necesario que los individuos se identifiquen como miembros de un grupo y reconozcan sus raíces culturales, esto les facilita reconocer las de los otros” (Molina et al., 2014, p. 16) .

Lo anterior también evidencia la pérdida de la cadena generacional de saberes medicinales (Torres, 2009), en donde los abuelos, abuelas o los padres y madres están transmitiendo cada vez menos, a sus hijas e hijos, sus conocimientos a través de sus prácticas cotidianas.

Conclusiones

Provocar espacios de diálogo desde el contexto educativo en el proceso de aprendizaje “permite que todos los actores involucrados en el proceso de enseñanza aporten desde sus perspectivas familiares y culturales aspectos que la escuela debe tener presente” (Cuellar et al, 2018, p. 92). Este estudio permitió evidenciar que las comunidades cuentan con valiosos conocimientos etnobotánicos, que en la actualidad han sido olvidados por la comunidad, en especial en el ámbito urbano; es así como se encuentra que es de vital importancia dinamizar espacios para fortalecer y enraizar conocimientos típicos de la naturaleza y los beneficios que la esta ofrece a la comunidad; se tiene cuenta que gran parte de sus necesidades “son satisfechas gracias a la relación que tienen cotidianamente con las especies vegetales.” (Cuellar et al., 2018, p.82)

Los niños y niños de primero a tercero de primaria evidencian, en los dos contextos, una aprehensión conceptual biológica a través del mecanismo implementado, como fue la etnobotánica (Cuellar et al, 2018, p. 92.). Por tal razón, se reflejó en el análisis del resultado de los talleres pedagógicos el dominio de los usos de las plantas de su entorno, lo que de esta manera fortalece las competencias propias del entorno vivo, en especial las de cuidado ecológico en su comunidad (Cuellar et al., 2018).

En cuanto a la naturaleza y su relación con el proceso de investigación, es importante resaltar lo que proponen Cuellar et al (2018, p. 92):

También es necesario tener en cuenta que en todo proceso de enseñanza se deben determinar los conocimientos previos del estudiantado, a fin de establecer una ruta de orientación. El taller como técnica de investigación proporcionó el escenario ideal para diseñar los momentos clave en la enseñanza de estructura y función de cada una de las partes de la planta, lo que permitió para el equipo investigador vivenciar los momentos clave en los que la etnobotánica jugó un papel fundamental (Cuellar et al., 2018, p. 93).

La guía florística, vinculada a la matriz de comparación, permite conservar y conocer la utilización de las plantas en los dos contextos para diferentes usos, es de resaltar que las condiciones rurales y climáticas, junto con el nivel intercultural de los dos entornos

…evidenció que existen en común 7 plantas: paico, pringamosa, sanguinaria, fique, maracuyá, sábila y plátano, de estas sólo 3 presentan el mismo uso: sábila, paico y plátano. En los dos contextos los usos están enfocados en el ámbito medicinal, alimenticio e industrial (Cuellar et al., 2018, p.93).

Según Cuellar et al 2018,

Recomendaciones

Adicional a esto Cuellar et al (2018) sugieren que se requiere:

Es importante resaltar que se debe tener en cuenta los usos combinados de las plantas, e incentivarlos, ya que, si bien en el presente estudio se menciona este uso combinado, no se opta por incentivarlo, además de también apoyar iniciativas del alumnado en materia de innovación y búsqueda de conocimiento por medio de los usos de las plantas; esto porque el ecosistema que rodea a las dos instituciones es rico en flora y, por ende, apoya de forma directa la continuación del estudio.

Referencias bibliográficas

Fechas de Publicación

Histórico